O Concelho de Aljezur é rico em peixe (sargos, douradas, robalos), marisco (desde os ouriços às lapas, não esquecendo o mexilhão e os tão apreciados perceves) assim como em caça (coelho e javali) e vegetais (especialmente a batata doce e o feijão).
Pratos típicos desta região são as “Comidas da morte-de-porco”, “Couvada”, “Papas Mouras com piques”, “Arroz de mexilhão”, “Feijoada de búzios”, “Morcela frita” entre outros…. Todos passíveis de ser apreciados nos bons restaurantes do Concelho.
Pode também desfrutar de um bom licor de medronho.
Para sobremesa, pode saborear um bolo ou pudim de batata-doce, um bolo de amêndoa ou uma filhó coberta de calda de açúcar ou mel. Tudo produtos locais e caseiros.